一、职能定位

围绕我省蔬菜、食用菌、中药材、经济林果等特色农业产业，开展采后产地初加工、贮藏保鲜以及冷链物流技术等研究、技术集成示范、标准制订与咨询服务等工作。

二、研究方向

1、果、蔬、药采后品质劣变调控机理研究

2、果、蔬、药贮藏保鲜与冷链物流关键技术研究

3、食用菌、中药材产地初加工技术研究

三、人员构成

吴小华 主任/副研究员

颉敏华 研究员/博士

冯毓琴研究员/博士

王学喜 副研究员

李翠红副研究员

陈 柏 助理研究员

魏丽娟 助理研究员

贾莉莉研究实习员

四、科研成果

先后承担国家及省部级项目40余项；获甘肃省科技进步奖、农牧渔业丰收奖等各类奖11项；制定省地方标准和企业标准8项；获得国家授权专利10件；取得省级鉴定或验收成果13项；发表科研论文130余篇。团队长期从事苹果采后处理及纳米SiOx保鲜果蜡新产品、高原夏菜贮运保鲜技术和1-MCP应用技术研究，研发的苹果虎皮病、黄冠梨褐心病和早酥梨黄化软化病防控新技术，鲜核桃周年保鲜新技术，绿叶菜采后硝酸盐控制等原始创新技术在国内同行业中有较大影响，并在企业中广泛应用，产生了较大的经济、社会和生态效益，为推动我省果蔬产业高质量发展做出了积极贡献。

获奖成果：

1. 高原特色蔬菜绿色生产关键技术与应用，获得2018年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：李国锋，冯毓琴等

2. 苹果、梨采后生理病害与品质质量控制关键技术研究示范，获得2017年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：颉敏华，王学喜，吴小华，陈柏等

3. 高原夏菜贮运保鲜技术创新研究与集成示范，获得2007年度甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：颉敏华，刘小勇，庞中存，冯毓琴，李梅，康三江等

4. 甘肃苹果产业提质增效关键技术研究与集成示范，获得2018年甘肃省科技进步二等奖，主要完成人：冯毓琴，张永茂，陈大鹏，陈佰鸿，慕钰文、李翠红等

5.“甘味”蔬菜优异品质评价及绿色保鲜技术研究与示范，获得2023年甘肃省农牧渔业丰收奖，主要完成人：魏丽娟，冯毓琴，李翠红，慕钰文，李长亮，张蕊等

6. 苹果矮化砧穗组合与优质壮苗繁育技术集成研究，获得2020年甘肃省农牧渔业丰收二等奖，主要完成人：李翠红、慕钰文、冯毓琴、魏丽娟等

授权专利：

1.一种水果保鲜储存器，ZL 202320641976.1，2023.10.24授权，实用新型专利

2.一种果蔬冷库贮藏换气装置，ZL 20222904069.X，2023.06.27授权，实用新型专利

3.一种蔬菜保鲜包装箱，ZL 2023 2 0142767.2，2023.05.09授权，实用新型专利

4.一种贮藏保鲜用循环雾化器，ZL 2023 2 0143185.6，2023.02.07授权，实用新型专利

5.一种水果保鲜运输箱，ZL202220958607.0，2022.08.02授权，实用新型专利

6.一种用于1-MCP果蔬保鲜处理的自动化冷库，ZL201620982721.1，2017.03.15授权，实用新型专利

7.一种用于1-甲基环丙烯保鲜处理园艺鲜活产品的封闭大帐，ZL201420848535.X，2015.4.28授权，实用新型专利

8.一种双孢蘑菇的贮运保鲜工艺，ZL200910250565.4，2013.01.9授权，国家发明专利

9.纳米硅基氧化物SiOx保鲜果蜡，ZL200510042969.6,2007.05.09授权，国家发明专利

制定标准：

1.《核桃贮藏保鲜技术规程第1部分：青皮核桃》，标准号：DB62/T 4307.1-2021

2.《核桃贮藏保鲜技术规程第2部分：脱青皮鲜核桃》，标准号：DB62/T 4307.2-2021

3.《高原夏菜采后处理与贮藏保鲜技术规程》，标准号：DB62/T 4296-2021

4.《兰州百合贮藏保鲜技术规程》，标准号：DB62/T 4297-2021

5.《果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程 第1部分：苹果》，标准号：DB 62/T 2661.1-2016

6.《果品采后1-甲基环丙烯（1-MCP）熏蒸保鲜处理技术规程 第2部分：梨》，标准号：DB 62/T 2661.2-2016

7.速冻山野菜企业标准，Q/ZQHM0001S-2023，起草人：李翠红，胡生海，李玉新，祁小云等

8.保鲜鲜樱桃企业标准，Q/GNKJ 006S-2023，起草人：吴小华，颉敏华，陈柏，王学喜，王彦淳等

五、联系方式

联系电话：13919245152（吴小华主任）

邮箱：304166674@qq.com