蔬菜的采后处理也称为采后商品化处理，是指蔬菜适时采收、预冷、挑选、整理、分级、清洁、包装、保鲜、贮藏的一系列技术程序，自2017年以来，“高原夏菜采后处理与冷链物流技术”技术成果以促进高原夏菜采后的减损增效、保鲜增值和促进外销为目标，与省级农业产业化龙头企业兰州介实农产品有限公司签订技术转化技术服务协议，在榆中、永昌、张掖等高原夏菜主产区进行转化和示范应用，五年来，应用成果技术累计保鲜贮运高原夏菜2万吨，企业新增效益300万元。通过转化应用，使适时采收、高效预冷、自发气调包装、冰温保鲜以及基于GPS、GPRS的冷链物流智能温度控制等成果核心技术得以广泛示范应用。本成果技术紧密结合夏菜的贮运实际，技术便捷、适用性强，成果应用前景广阔，对引领和带动高原夏菜安全保鲜贮运提供了技术支撑。