一、职能定位

针对马铃薯采后因发芽、腐烂、失水等引起的贮藏损失大以及马铃薯精深加工技术水平亟待提升等重大产业问题，主要开展马铃薯贮藏保鲜和设施建造技术以及马铃薯加工适宜品种筛选、精深加工技术和多元化产品研发方面的研究、技术示范与咨询服务等工作。

二、研究方向

1、马铃薯贮藏保鲜与品质调控及其机理研究

2、中小型马铃薯贮藏设施与通风系统建造技术

3、马铃薯精深加工技术及其产品研发

三、人员构成

葛 霞主任/研究员

田世龙研究员/国家马铃薯产业技术体系贮藏保鲜技术岗位专家

李 梅研究员

李守强副研究员

田甲春副研究员/博士

李玉梅副研究员

程建新助理研究员

四、科研成果

先后承担国家自然科学基金、国家现代农业产业技术体系、农业行业标准制订、甘肃省重点研发计划和联合国世界粮食计划署等国家、省部级项目30余项，研发出马铃薯发芽调控剂、贮藏防腐剂、新型马铃薯贮藏设施、强制通风智能控制仪以及马铃薯主食化加工关键技术等系列技术成果；集成研发的技术成果，依托农产品产地初加工补助政策的实施，在甘肃指导建成新型马铃薯贮藏设施超过1.7万座，增加贮藏能力50万吨以上。先后获得甘肃省科技进步二、三等奖、专利二等奖及中国商业联合会科学技术奖等各类奖项5项，获得国家授权专利10余项，制定行业标准、省地方标准和企业标准8项，在国内外学术期刊上发表文章60余篇。

获奖情况

1.一种氯苯胺灵的羟丙基-β-环糊精包合物、制备方法及其应用，获得2021年甘肃省专利二等奖，主要完成人：葛霞，田世龙，黄铮，李守强，程建新，李梅。

2.马铃薯主食化品种筛选及加工关键技术创新与应用，获得2020年甘肃省科技进步三等奖，主要完成人：李梅，李守强，孙红男，田世龙，木泰华，葛霞，程建新。

3.马铃薯贮藏设施及保鲜技术研究与集成示范，获得2014年甘肃省度科技进步二等奖，主要完成人：田世龙，李守强，李梅，葛霞，程建新，刘元寿，李玉梅，张胜利，田广科。

发明专利

1.葛霞,田世龙,徐瑞,黄铮,田甲春.一种以羟丙基-β-环糊精为缓释载体的右旋香芹酮马铃薯抑芽剂，ZL 201910486757.9

2.李梅,田世龙,李守强,葛霞,程建新,田甲春,马小军.一种用于提高烤馍熟化速率和强化其营养的调节原料及其应用、提高烤馍熟化速率的方法，ZL 2019 1 0385350.

实用新型专利

葛霞,田世龙,程建新,李守强,李梅,田甲春.一种马铃薯贮藏用雾化施药装置, ZL 20212 2157498.0

2.葛霞,田世龙,田甲春,李玉梅,程建新,李守强,李梅.一种马铃薯块茎抑芽贮藏保鲜箱, ZL2023 2 1515410.0

3.田世龙,程建新,李守强,葛霞,李梅,章文江,李海珀.一种生鲜农产品贮藏设施, ZL 2020 2 1837028.8

标准

行业标准

田世龙,葛霞,李梅,李守强,金黎平,陈玉成,谢江,于天颖,程建新,钮福祥,沈瑾,田甲春.农业行业标准“薯类贮藏技术规范”（NY/T 2789-2015），中华人民共和国农业部发布，2015-5-21发布，2015-8-1实施。

地方标准

田世龙,葛霞,李守强,程建新,李梅,田甲春,文国宏,刘刚.甘肃省地方标准“马铃薯贮藏技术规范”（DB 62/T 2660—2016），甘肃省质量技术监督局发布，2016-04-25发布，2016-05-30实施。

企业标准

李玉梅,葛霞,田世龙,李守强,程建新,田甲春,李梅.企业标准“马铃薯抑芽保鲜技术规程”（Q/GNKJ）, 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所发布，2024-01-05发布，2024-01-05实施。

葛霞,李玉梅,田世龙,赵贵宾,程建新,田甲春,李守强,李梅,朱永永,章宪霞,李掌,边彩燕,仇志军.企业标准“富锌马铃薯（甘肃锌鲜马铃薯）”（Q/GNKJ 005S—2022），甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所发布，2022-06-29发布，2022-06-29实施。

3.李梅,田世龙,李玉梅,胡新元,魏相琴,杨新俊.企业标准“鲜马铃薯泥”（Q/JGS0003S-2018）,甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所发布, 2018-04-26发布，2018-04-26实施。

4.李梅,田世龙,李玉梅,魏相琴,杨新俊.企业标准“马铃薯干面条”（Q/JGS0002S-2017），甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所发布，2017-11-16发布，2017-11-16实施。

5.李玉梅,田世龙,葛霞,李守强,程建新,李梅,田甲春.企业标准“500g/L氯苯胺灵热雾剂”（Q/JGS001S-2017）,甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所发布，2017-10-20发布，2017-10-20实施。

五、联系方式

联系电话：0931-7612282

邮 箱：12660940@qq.com