2023年5月12-14日，由中华全国供销合作总社济南果品研究所、中国果蔬贮藏加工技术研究中心（CTCF）、仲恺农业工程学院主办，仲恺农业工程学院、西昌学院、农业农村部岭南特色食品绿色加工与智能制造重点实验室、广东省岭南特色食品科学与技术重点实验室承办的“第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在广州召开。

本次会议立足我国大健康产业战略布局，聚焦全球果蔬类功能食品产业现状、市场环境及趋势，果蔬营养与人体健康，果蔬功能食品开发与技术创新以及果蔬采后贮藏、保鲜共性关键技术，为推动我国果蔬采后保鲜和深加工技术交流和进步具有十分重要的意义。

会后，冯毓琴研究员赴广州江南农产品批发市场就果蔬的保鲜包装和冷链物流技术进行了调研。