9月15-17日，由农业农村部、甘肃省人民政府主办，省农业农村厅和定西市人民政府承办的“2023年中国·定西马铃薯大会”在“中国薯都”定西市安定区隆重举行。本次大会的主题为“走向国际化的定西马铃薯产业”，集中展示了马铃薯产业新技术、新工艺、新产品、新成果。来自国家部委及相关司局领导，甘肃省领导及省直厅局领导，国际组织代表，马铃薯主产区代表，专家学者、企业家代表、金融机构代表，高校负责人，帮扶城市领导，定西市及各县区相关领导1000余人参加了本次大会。

我院加工所科技人员李守强、李玉梅、葛霞、田甲春、程建新参加了本次大会，大家共同聆听了来自中国工程院院士庞国芳老师的“食品安全农药残留检测技术标准化研究”以及国家马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平老师的“我国马铃薯产业发展现状和展望”大会主题报告，并参加了马铃薯产业健康可持续发展论坛、食品加工带动产业升级专题论坛以及全国丘陵山区适用的小型机械研发制造推广观摩交流活动。与会期间，我所科技人员还参观了甘肃薯香园农业科技有限公司的马铃薯全粉标准化生产线、定西恒源清真淀粉制品有限公司的“定西宽粉”生产线、甘肃蓝天马铃薯产业发展有限公司即将上市的“即食宽粉”新产品、安定区鲁家沟镇马铃薯水肥一体化试验示范基地以及定西现代丝路寒旱农业综合示范园等。通过参加此次大会，我所科技人员发现了自身的不足以及目前面临的挑战与机遇，增强了为马铃薯产业更好服务的责任感和使命感，希望今后通过自身的努力和不断创新,为我省马铃薯产业做大做强做出应有的贡献。