陈柏，男，1986年11月生，汉族，副研究员。2013年6月毕业于西北农林科技大学园艺学院果树学专业，获农学硕士学位，研究方向为园艺产品采后生理及贮藏保鲜。同年9月就业于甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所工作。长期从事果蔬采后生理、贮运保鲜、冷链物流等方面研究工作，先后主持和参与完成科技项目20余项，参与完成的“苹果、梨采后生理病害与品质质量控制关键技术研究示范”获2017年甘肃省科技进步二等奖1项(5/15)；作为主要参加人员完成结题验收或成果登记的科研成果10项；主持制定甘肃省地方标准2项，授权专利3项；以第一作者发表科技论文13篇。
