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农产品贮藏加工研究所

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张海燕

时间:2021年04月08日 10:10 来源:  作者: 点击:

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张海燕,女,中共党员,副研究员,硕士,主要从事果蔬加工方面的研究工作。作为苹果产业技术体系产品加工岗位骨干成员,先后主持或参与科技项目10余项,其中主持国家自然科学基金1项,省级科技计划项目2项,院青年基金项目2项;获省部级科技奖励6项,其中“基于风味物质调控的苹果白兰地生产关键技术创新与应用”获2019年度中国酒业协会科技进步一等奖,“苹果高值化加工关键技术创新与应用”获2017年度甘肃省科学技术进步二等奖,“苹果现代生物发酵加工关键技术集成创新与应用”获2021年度甘肃省科学技术进步三等奖;授权专利2项,发表高质量学术论文20余篇。

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