6月13-15日，“新常态下合成生物学技术创新与发酵工程新技术发展趋势交流研讨会”在杭州举行。会议邀请经验丰富的专家教授、企业技术总监进行技术经验的分享，探讨基于AI的发酵培养基优化、阿卡波糖生物合成、活菌制剂发酵工程等议题，推动合成生物学技术的快速发展和产业化应用。加工所青年科技人员张海燕、袁晶、苟丽娜参加了会议。

会后，青年科技人员前往湖州市德清县禹越工业园区——浙江五味和食品有限公司开展考察、调研与技术对接工作，并就浙江玫瑰醋传统表面静置发酵工艺与现代生物发酵技术的升级迭代，以及西北特色沙棘玫瑰醋工艺优化改进和联合技术攻关方面，进行现场技术交流。