7月20日至22日，第十五届全国园艺产品保鲜贮运共性技术理论与实践研讨会在宁夏银川召开。会议由华中农业大学主办，北京市农林科学院、宁夏农林科学院联合承办，汇聚国内15家科研单位与行业企业，覆盖柑橘、马铃薯、西甜瓜、苹果等20个园艺产业技术体系，50余名专家及技术骨干参会。我院加工所李梅研究员、田甲春副研究员受邀参会并交流研讨。

本次会议聚焦园艺产品采后病害防控、保鲜贮藏、冷链运输等核心共性技术难题，与会专家、企业代表分享前沿技术与产业化经验，梳理产业技术瓶颈，助力园艺产品采后减损提质。会上，李梅研究员作专题报告，围绕多用途马铃薯采后品质调控主题，剖析了产业发展现状与技术痛点，重点介绍团队在新型贮藏装备、采后预处理、绿色抑芽防腐保鲜等领域的最新研究进展，前瞻性地展望行业技术研发方向，为马铃薯采后产业化高质量发展提供了有力技术支撑。

会议期间，参会人员实地考察了宁夏蜜瓜种植基地、枸杞供应链企业及现代农业示范园等重点产业点位，围绕标准化种植、采后加工、仓储物流及产业链升级等议题，与基地及企业技术负责人展开深入交流，学习当地产业规模化发展先进经验。此次参会深化了我所与国内园艺领域科研及产业主体的联动协作，为后续开展跨区域科研合作、推进技术成果转化奠定了坚实基础。

李梅作专题报告

大会代表

文：李梅    图：田甲春    审核：王玉安 总编辑：郭家玮