7月30日至31日,农产品贮藏加工研究所所长胡生海带领葛霞研究员、李玉梅和田甲春副研究员前往天水张家川回族自治县为张家川县餐饮服务业公共实训基地举行“农产品贮藏加工研究所科技创新基地”挂牌仪式。张家川县副县长韩景红、人社局、富民餐饮公司负责同志及部分职工参加了活动。农产品贮藏加工研究所承担张家川县技术创新引导计划项目“张家川·兰州牛肉拉面”品牌调味品研发工作,后期将依托张家川县建明食品有限公司,进行批量生产。同时通过科技创新基地建设,进一步深化合作,完善产学研机制,助推张家川特色餐饮产业发展。
其间,科技人员还实地考察了张家川县餐饮服务业公共实训基地、星月食品有限公司、建明清真食品有限公司及恒香斋食品有限公司,并与相关食品加工企业建立长期合作意向,根据市场需求不断优化改进调味品的配方与生产工艺,提升其市场竞争力。