6月13日、15日，依托联合国世界粮食计划署《甘肃富锌马铃薯小农户试点项目》，由兰州大学公共卫生学院、甘肃省农业技术推广总站，甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所联合主办，“薯”你最有“锌”乡村厨艺大赛决赛分别在定西市安定区鲁家沟镇和东乡县董岭乡举行。大赛旨在宣传展示项目成果，让更多的人了解富锌马铃薯，生产富锌马铃薯，食用富锌马铃薯。从当地100多位乡村选手中选出的20位决赛选手现场烹饪，同台竞技，激烈比拼，呈现了用富锌马铃薯制作的精美菜品。这次大赛在联合国世界粮食计划署快手官方视频号同步直播，线上线下约5.8万观众观看了比赛。

我所国家马铃薯产业技术贮藏保鲜岗位主持该项目课题三“富锌马铃薯价值链开发”，加工所副所长王玉安和课题联络人程建新同志作为嘉宾出席了本次大赛。程建新同志还通过直播向线上线下的观众介绍了我所在马铃薯贮藏设施和营养烹饪做法方面取得的成果