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新型纳米硅基氧化物(SiOx)保鲜果蜡

时间:2021年04月08日 09:49 来源:  作者: 点击:

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选用从中药材中提取的天然蜡质作为成膜剂,与多孔SiOx纳米材料复合,研制出适于国际通用水果打蜡机械设备使用的可食性果蜡新产品——纳米硅基氧化物(SiOx)保鲜果蜡,填补了国内空白,技术水平达到国际同类研究的先进水平。首创并提出了“单果涂膜气调保鲜”技术,丰富了果蔬保鲜理论和实践。新型纳米硅基氧化物(SiOx)保鲜果蜡先后获国家重点新产品,甘肃省科技进步二等奖,中华农业科技三等奖和第四届中国技术市场协会金桥奖。

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